Weißwein Drucken

2002 Sauzet Puligny-Motrachet

1er Cru Les Referts Burgund

   

                         
  

 

Weingut

  

Etienne Sauzet wurde im Jahre 1903 geboren. Er gründete sein eigenes Weingut mit einem Erbe von einigen Hektar an Weinstöcken. Im Laufe der Jahre erstand er weitere Weinstöcke, bis seine Domäne sich im Jahr 1950 über mehr als 12 Hektar erstreckte. Nach seinem Tod übernahmen 1975 seine Enkeltochter und deren Mann Gérard Boudot die Leitung des Weingutes. In Zusammenarbeit mit ihrer Tochter Emilie produzieren sie qualitative hochwertige Weine mit wundervollen Terroircharakter

 

Region

Die Côte de Beaune, gilt als DIE Region Frankreichs, die den besten Chardonnay der Welt erzeugt. Neben den hervorragenden Böden trägt das Klima und die über tausend Jahre alte Weinbautradition zu diesen hervorragenden Weinen bei.

 

Charakteristik

 

Robert Parker war von diesem konzentrierten, intensiven Wein begeistert, sodass er ihn mit 93 Punkten belohnte. Der Wein hat laut Robert Parker intensive primärfruchtige Aromen. Diese Aromen beginnen gerade sich zur Komplexität hin zu entwickeln. Getrocknete Marillen, gebackener Apfel und Ingwer mit Honig und Nüssen vermischt. Am Gaumen ist der Wein in einer wunderbaren Balance mit einer frischen saftigen Säure und reifem kräftigen Körper. Viel Mineralität und ein sehr langer Abgang. Der Wein schmeckt laut Parker am besten jetzt und wird sich noch bis ins Jahr 2012 halten. Dies Verkostnotiz stammt aus dem Oktober 2008.Verkostnotizen Thomas Breitwieser:Farbe: mittleres Strohgelb

Nase: Die Nase war sauber und intensiv, die Gerüche erinnerten an exotische Früchte wie Mangos und Papayas, Melonen und weiße Ribisel, Butter und Birnenkompott